As cervejarias em Amsterdam

Muita gente pensa em prostituição e drogas quando o nome Amsterdam surge, mas a cidade é muito mais do que isso. Hoje vamos falar de um assunto que alegra muita gente, cerveja, ou melhor, cervejarias em Amsterdam. O Brasil está sendo invadido pela onda de cervejas artesanais mas essa já é uma prática recorrente em outros países, inclusive a Holanda. Quem vai para Amsterdam quase que se obriga a passar pela fábrica da Heineken, seja por vontade própria ou para não ficar com vergonha dos amigos na volta quando contar que não foi. Conosco não foi diferente, batemos cartão na fábrica famosa mas também visitamos duas outras cervejarias em Amsterdam bem menos conhecidas e na minha opinião muito mais legais.

Heineken Experience – a mais famosa das cervejarias em Amsterdam

Já que é parada quase obrigatória, vamos começar pela Heineken Experience. Você pode agendar sua visita pelo site ou comprar o ticket na hora. No dia que fomos não haviam grandes filas portanto não houve muita diferença na compra antecipada. A visita mistura momentos de história com atividades mais atuais como baladinhas e cinema 4D.

Tudo começa com a história da cervejaria, a evolução das garrafas e uma pequena explicação de quais são os ingredientes que fazem uma boa cerveja. Dali passamos para o local mais legal na minha opinião, os tonéis onde as cervejas eram feitas. O lugar é lindo, uma verdadeira obra de arte. Passando desse ponto a experiência começa a ficar um pouco mais moderninha. Vamos para um cinema 4D que simula todo o processo de produção da cerveja e você acaba “engarrafado” no final. Você passa também por uma degustação de cerveja e chega a uma espécie de baladinha com alguns jogos interativos. Eu achei o máximo a parede feita com garrafas da Heineken.

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Ao fim da visita tem mais degustação, agora bem no estilo barzinho. Na saída você vai passar por aquela lojinha básica pra quem não consegue resistir a tentação de levar uma lembrancinha da Heineken Experience para casa. Até achei legal a visita, mas saí de lá sentindo que falta alguma coisa. Por ser a primeira fábrica da Heineken achei que eles deveriam explorar um pouco mais a forma antiga e artesanal de fazer cerveja. Pra mim estava muito moderno.

Cervejarias em Amsterdam - Fachada da antiga fábrica da Heineken
Fachada da antiga fábrica da Heineken
A parte mais bonita do passeio, adorei esses tonéis
A parte mais bonita do passeio, adorei esses tonéis.
Parede de garrafas. E ainda tinha jogo de luzes
Parede de garrafas. E ainda tinha jogo de luzes.
Não era fábrica da Colgate mas os dentes ficaram branquinhos.
Não era fábrica da Colgate mas os dentes ficaram branquinhos.
Cervejarias em Amsterdam - Ao final, degustação ao estilo barzinho
Ao final, degustação ao estilo barzinho

Cervejarias em Amsterdam – IJ Brouwerij, o moinho

A outra cervejaria em Amsterdam que visitamos tem um nome que até hoje acho difícil de falar: IJ Brouwerij (segundo o Google Tradutor é “Ai Brauraei”). Ela fica estrategicamente localizada em um dos maiores símbolos da Holanda, o moinho. Se você procurar por um moinho em Amsterdam caíra lá sem fazer esforço, é o Molen de Gooyer. O lugar é bem bacana. Você pode pedir uma tábua de degustação que vem com todos os tipos de cerveja que eles servem, em copos um pouco menores. Assim você escolhe qual gosta mais sem ter que tomar um copo enorme. Também tem aperitivos para acompanhar. Nós pedimos salaminho e estava uma delícia.

O lugar é simples mas legal e a experiência é muito mais verdadeira que a Heineken Experience. Se quiser você pode visitar o processo de fabricação da cervejaria as sextas, sábados e domingos.  Ah!! E pra quem gosta de decoração, tem uma parede cheia de garrafas de cerveja que ficaria legal em qualquer churrasqueira.

Cervejaria em Amsterdam Moinho e cerveja, quer mais típico que isso?
Moinho e cerveja, quer mais típico que isso?
Cervejarias em Amsterdam - Tábua de degustação de cervejas e um salaminho pra acompanhar
Tábua de degustação de cervejas e um salaminho pra acompanhar
Cervejarias em Amsterdam - Vai dizer que uma parede dessas não ia ficar massa na sua churrasqueira?
Vai dizer que uma parede dessas não ia ficar massa na sua churrasqueira?

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Jopenkerk

A última cervejaria das cervejarias em Amsterdam que visitamos não fica exatamente em Amsterdam, mas na cidade de Haarlem, nos arredores. O mais curioso dela é que fica em uma antiga igreja. Achou estranho? Nós também, mas isso é mais do que normal por lá. Antigas igrejas são reformuladas e servem para qualquer outro tipo de atividade, inclusive bares. O nome da cervejaria é Jopen  e seu slogan é “uma divina cerveja artesanal”. Nada mais justo né?

Logo de cara sentimos um cheiro forte que eu não sei exatamente se era lúpulo ou cevada – ou nenhum dos dois – pois não sou a mais entendida de cervejas, mas era bem característico. A cerveja era boa mas o lugar nos chamou muito mais atenção. Vitrais, tapeçaria nas paredes, tonéis de cerveja e uma sala restrita na antiga sacristia compõem a excentricidade e beleza do local. Valeu a pena gastar um pouco a sola do sapato atrás desse lugar tão incrível.

Igreja? Já foi, mas agora é cervejaria
Igreja? Já foi, mas agora é cervejaria.
Cervejarias em Amsterdam - Uma divina cerveja!!!
Uma divina cerveja!!!
Em cima restaurante, embaixo bar.
Em cima restaurante, embaixo bar.
Cervejarias em Amsterdam - Clara ou escura? Qual você prefere?
Clara ou escura? Qual você prefere?
A sala privada para reuniões na antiga sacristia. Foto divulgação do site www.jopenkerk.nl
A sala privada para reuniões na antiga sacristia. Foto divulgação do site www.jopenkerk.nl

E você, conhece algumas cervejarias em Amsterdam que poderiam entrar para essa lista de lugares interessantes? Conta aí pra gente.

Um abraço e muitas viagens!!

Cervejarias em Amsterdam e arredores. Conheça a Heineken Experience e duas cervejarias nada convencionais. #amsterdam #cerevjaria

Informações Práticas – Cervejarias em Amsterdam

Heineken Experience

Endereço: Stadhouderskade 78, Amsterdam
Entrada: custa € 18.00 se comprado online e € 21.00 para compra na hora. Crianças entre 12 e 17 anos pagam € 14.50.
Horário de Funcionamento:  das 10h30 às 19h de segunda a quinta e das 10h30 às 21h de sexta a domingo
Mais Informações: no site da Heineken

IJ Browerij

Endereço: Funenkade 7, Amsterdam
Entrada: não é cobrada
Horário de Funcionamento: todos os dias das 14h às 20h
Tour: o tour para conhecer a cervejaria custa € 6.50 e acontece às sextas, sábados e domingos. Há também a opção de tour privado que custa € 65.00 e deve ser reservado com antecedência.
Mais Informações: site da IJ Browerij

Jopenkerk

Endereço: Gedempte Voldersgracht 2, Haarlem
Entrada: não é cobrada
Horário de Funcionamento: todos os dias das 10h à 01h
Mais informações: no site da Jopenkerk


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